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Der Atemalkoholtest
AFB I–IIÄltere Prüfröhrchen für den Atemalkoholtest enthalten ein Trägermaterial mit orangefarbenem Kaliumdichromat in schwefelsaurer Lösung. Atmet eine Person mit Ethanol in der Atemluft hinein, verfärbt sich die Füllung grün (Cr³⁺-Ionen). Dabei entsteht Ethanal:
\(\ce{3 CH3CH2OH + Cr2O7^2- + 8 H3O+}\) \(\ce{-> 3 CH3CHO + 2 Cr^3+ + 15 H2O}\)
- Nennen Sie Stoffklasse und funktionelle Gruppe von Ethanol und Ethanal.
- Bestimmen Sie die Oxidationszahl des C-Atoms, das die funktionelle Gruppe trägt, vor und nach der Reaktion.
- Erläutern Sie, warum der Test auch auf Propan-2-ol anspricht, jedoch nicht auf 2-Methylpropan-2-ol.
- Beurteilen Sie, ob die Grünfärbung ein eindeutiger Nachweis für Ethanol ist.
Hinweise
Hinweis zu Aufgabe a)
Endung beachten.
Hinweis zu Aufgabe b)
O zählt −II, H +I, gleiche Atome teilen sich die Elektronen.
Hinweis zu Aufgabe c)
Welches H-Atom wird bei der Oxidation abgegeben?
Hinweis zu Aufgabe d)
Welche anderen Stoffe reagieren ebenso?