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Einflussfaktoren

Explodierender Mehlstaub und eine Lösung, die auf die Sekunde blau wird — zwei Fälle, in denen Einflussfaktoren über das Tempo entscheiden.

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Staubexplosion in der Mühle

AFB I–II

In Getreidemühlen und Silos kommt es immer wieder zu Staubexplosionen. Ein Sack Mehl brennt nur träge, aufgewirbelter Mehlstaub kann dagegen in Sekundenbruchteilen verbrennen. Für kugelförmige Körner gilt für die Oberfläche pro Gramm (spezifische Oberfläche) \(A_s = \dfrac{6}{\rho \cdot d}\) mit \(\rho(\text{Mehl}) = 1{,}5\,\tfrac{\text{g}}{\text{cm}^3}\).

Korndurchmesser d1 mm0,1 mm50 µm10 µm
spezifische Oberfläche in cm²/g40400?4000
  1. Nennen Sie die Faktoren, die bei einer Staubexplosion die Reaktionsgeschwindigkeit bestimmen.
  2. Berechnen Sie die fehlende spezifische Oberfläche für \(d = 50\,\mu\text{m}\).
  3. Erklären Sie, warum Mehlstaub explodiert, während ein Sack Mehl nur langsam brennt.
  4. Beurteilen Sie drei Schutzmaßnahmen im Mühlenbetrieb: Absaugung des Staubs, funkenfreie Werkzeuge, Befüllen der Silos unter Stickstoff.

Hinweise

Hinweis zu Aufgabe a)
Brennstoff, Sauerstoff, Zündung.
Hinweis zu Aufgabe b)
50 µm = 0,005 cm.
Hinweis zu Aufgabe c)
Wo findet die Verbrennung statt?
Hinweis zu Aufgabe d)
Welcher Faktor wird jeweils beeinflusst?