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Die übergekochte Nudelsuppe
AFBEmma kocht Nudeln in kräftig gesalzenem Wasser auf dem Gasherd. Als der Topf überkocht, zischt es, und die sonst bläuliche Gasflamme leuchtet plötzlich kräftig gelb. In ihrem Chemieheft findet Emma die Tabelle M1.
M1Flammenfarben aus Emmas Heft
| Metall | Flammenfarbe | stärkste Linien in nm |
|---|---|---|
| Natrium | gelb | 589 |
| Kalium | fahlviolett | 404 · 766 · 770 |
| Calcium | ziegelrot | 423 · 554 · 622 |
| Lithium | karminrot | 671 |
- Nenne das Element, das die Gelbfärbung verursacht.Tipp a)
Kochsalz ist Natriumchlorid. Welches der beiden Elemente ist ein Metall?
- Gib an, in welcher Teilchenart dieses Element im Kochsalz vorliegt, und notiere ihr Symbol.Tipp b)
Kochsalz ist ein Salz, es ist aus Ionen aufgebaut.
- Lies aus M1 die Wellenlänge des gelben Natriumlichts ab.Tipp c)
Suche die Zeile „Natrium“ in der letzten Spalte.
- Beschreibe mithilfe des Energiestufenmodells, wie in der Flamme das gelbe Licht entsteht.Tipp d)
Zwei Schritte: Energie aufnehmen (hinauf) und Energie abgeben (zurück). In welcher Form wird sie abgegeben?
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Halbsalz aus dem Supermarkt
AFB3
Zwei rote Minerale im Museum
AFB4
Grüne Flammen im Kaminofen
AFB5
