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Die chemische Reaktion

Zehn Aufgaben zum Begründen und Beurteilen — hier zählt dein Argument, nicht nur das Ergebnis.

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Aufgabenblock — AFB III

Schreibe deine Antwort erst selbst in ganzen Sätzen auf. Die Strategie-Tipps zeigen dir, wie du ansetzt; die Musterlösung vergleichst du erst am Ende.

A1
Brausepulver auf der Zunge
AFB III

Beurteile Leons Aussage: „Brausepulver kribbelt auf der Zunge und schäumt. Das ist nur Lösen, genau wie Zucker in Wasser — keine Reaktion.“

Hinweis: Überlege, was beim Schäumen neu entsteht.

Strategie: Suche nach einem neuen Stoff und vergleiche mit dem Lösen von Zucker.Warum so? Eine Reaktion erkennt man am neuen Stoff, nicht daran, dass Wasser beteiligt ist.
Es bilden sich Gasbläschen — ein Gas, das vorher nicht da war. Beim Zucker bekommt man beim Eindampfen den Zucker zurück.
Musterlösung anzeigen (zählt als erledigt)

Musterlösung: Leon hat nicht recht. Beim Zucker entsteht kein neuer Stoff — nach dem Eindampfen liegt wieder Zucker vor (physikalischer Vorgang). Beim Brausepulver entstehen Gasbläschen: ein neuer Stoff mit neuen Eigenschaften. Das ist eine Stoffumwandlung, also eine chemische Reaktion. Mit Kalkwasser ließe sich prüfen, ob das Gas Kohlenstoffdioxid ist.

A2
Zwei Wortgleichungen im Heft
AFB III

Widerlege die Wortgleichung „Holz + Luft + Streichholz = Asche + Rauch + Wärme“ und stelle den Fehlern jeweils die richtige Regel gegenüber.

Hinweis: Es gibt mindestens vier Fehler.

Strategie: Prüfe jeden Baustein: Ist es ein Stoff? Ist es das richtige Zeichen?Warum so? Eine Wortgleichung enthält nur Stoffnamen, Pluszeichen und genau einen Pfeil.
„=“ → „→“; „Luft“ → „Sauerstoff“; Streichholz ist ein Gerät/Anstoß; „Wärme“ ist kein Stoff → Energieangabe dahinter.
Musterlösung anzeigen (zählt als erledigt)

Musterlösung: 1. Das Gleichheitszeichen ist falsch: Links und rechts stehen verschiedene Stoffe, deshalb „→“ („reagieren zu“). 2. Aus der Luft reagiert nur der Sauerstoff. 3. Das Streichholz ist nur der Anstoß, kein Edukt. 4. Wärme ist kein Stoff; sie gehört als „Energie wird frei“ hinter die Gleichung. Besser: Holz + Sauerstoff → Kohlenstoffdioxid + Wasser (+ Asche); Energie wird frei.

A3
Kerze im Gegenwind
AFB III

Entwickle eine Erklärung, warum eine Kerze nach dem Auspusten qualmt und warum man die Flamme mit einem Streichholz im Qualm „von oben“ wieder anzünden kann.

Hinweis: Denke an den Weg des Wachses bis zur Flamme.

Strategie: Verfolge das Wachs: fest → flüssig → Dampf.Warum so? Nur Wachsdampf brennt — der Docht ist nur der Transportweg.
Nach dem Auspusten ist der Docht noch heiß → Wachs verdampft weiter → Dampf steigt auf → Streichholz entzündet ihn → Flamme springt zum Docht.
Musterlösung anzeigen (zählt als erledigt)

Musterlösung: Die Flamme wird von Wachsdampf gespeist. Nach dem Auspusten ist die Dochtspitze noch heiß, das flüssige Wachs verdampft weiter. Ohne Flamme verbrennt der Dampf nicht und steigt als weißer Qualm auf. Hält man ein brennendes Streichholz hinein, wird der Wachsdampf über seine Zündtemperatur erhitzt, entzündet sich, und die Flamme läuft den Dampf entlang zurück zum Docht.