MINT üben

Chromatografie

Ostereierfarben, Herbstlaub, Wackelpudding, ein anonymer Zettel und eine blaue Limo: fünf Sachaufgaben, in denen du Chromatogramme ausmisst, vergleichst und beurteilst.

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Farben für die Ostereier

AFB

Jakob färbt mit seiner Familie Ostereier. Das Färbeset enthält die Farben Grün, Orange und Lila. Jakob will wissen, welche Farbstoffe darin stecken. Er trägt die drei Eierfarben und drei bekannte Lebensmittelfarbstoffe (Gelb, Rot, Blau) als Referenzen auf dieselbe Bleistift-Startlinie eines Filterpapiers auf. Laufmittel ist Wasser. M1 zeigt sein getrocknetes Chromatogramm mit einer Millimeter-Skala.

M1Jakobs Chromatogramm
0 10 20 30 40 50 60 70 80 mm Laufmittelfront Gelb Rot Blau Grün Orange Lila
  1. Lies aus M1 die Laufstrecken der drei Referenzfarbstoffe ab.
  2. Gib für jede Eierfarbe an, aus wie vielen Farbstoffen sie mindestens besteht.
  3. Zeichne in M1 für beide Flecken der Farbe Lila die Fleckmitte und die Laufstrecke als Pfeil von der Startlinie aus ein.
  4. Ordne jeden Fleck der Eierfarben einem Referenzfarbstoff zu, wenn das möglich ist.
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Warum wird das Laub gelb?

AFB
3

Grüner Wackelpudding

AFB
4

Der Zettel in der Klassenkasse

AFB
5

Blaue Limo im Test

AFB