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Die Milchsäuregärung

Rote Blutzellen ohne Mitochondrien und ein Silo, das sich selbst konserviert.

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Rote Blutzellen ohne Mitochondrien

AFB I–II

Reife Erythrocyten des Menschen besitzen weder Zellkern noch Mitochondrien. Trotzdem müssen sie ständig ATP bilden, z. B. für die Natrium-Kalium-Pumpe in ihrer Membran. In einem Versuch wurden Erythrocyten in einer Glucoselösung unter verschiedenen Bedingungen inkubiert. Oxamat ist ein Stoff, der die Lactatdehydrogenase hemmt.

M1Erythrocyten-Suspension, 2 h bei 37 °C (Modellwerte)
AnsatzGlucoseverbrauch in µmolLactatbildung in µmolATP-Gehalt in % von A
A: mit O₂1020100
B: ohne O₂ (Stickstoff)1020100
C: mit O₂ + Oxamat (Hemmstoff der LDH)11,535
  1. Nennen Sie die Edukte und Produkte der Milchsäuregärung.
  2. Erläutern Sie, wie Erythrocyten unter anaeroben Bedingungen ATP bilden.
  3. Werten Sie die Messwerte in M1 aus.
  4. Begründen Sie, warum der ATP-Gehalt in Ansatz C trotz Sauerstoff stark sinkt.

Hinweise

Hinweis zu Aufgabe a)
Beginnen Sie bei der Glucose und enden Sie beim Lactat.
Hinweis zu Aufgabe b)
Glykolyse, Substratkettenphosphorylierung, Rolle von NAD⁺.
Hinweis zu Aufgabe c)
Vergleichen Sie A mit B und berechnen Sie das Verhältnis Lactat : Glucose.
Hinweis zu Aufgabe d)
Was geschieht mit NADH, wenn die LDH gehemmt ist und keine Atmungskette existiert?