Vitamine und Mineralstoffe: Übungen – Biologie Klasse 7

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Übungsaufgaben

Dreißig Aufgaben, bunt gemischt — zum Klicken, Ziehen, Zuordnen, Rechnen und Knobeln. Jede Übung gibt dir sofort Rückmeldung; bei Schwierigkeiten helfen dir die gestuften Tipps. Die Chips zeigen das Anforderungsniveau: AFB I heißt wiedergeben und direkt anwenden, AFB II heißt selbst entscheiden und verknüpfen, AFB III heißt begründen, beurteilen oder eine Falle durchschauen. Mix verbindet Wissen aus mehreren Unterkapiteln, Trick warnt: Hier steckt eine Falle drin. Der Balken oben zeigt dir, wie viele der 30 Aufgaben du schon gelöst hast.

Gesucht: ein Mineralstoff

AFB II

Ermittle mit dem Entscheidungsbaum den gesuchten Stoff. Er ist ein Mineralstoff, die Schilddrüse braucht ihn nicht, er baut Knochen und Zähne auf und steckt vor allem in Milch und Käse.

Beantworte die Fragen des Entscheidungsbaums mit Ja oder Nein und schau, wo du herauskommst.

Mineralstoff: ja. Schilddrüse: nein, also nicht Iod. Knochen und Zähne: ja. Milch und Käse: ja. Das ist Calcium. Probiere auch die anderen Wege aus. Typischer Fehler: bei der Schilddrüse „ja“ zu wählen und bei Iod zu landen.

Beantworte die Fragen der Reihe nach mit den Angaben aus der Aufgabe.

Mineralstoff: ja. Schilddrüse: nein. Knochen und Zähne: ja. Milch und Käse: ja.

Calcium am Tag

AFB II

Werte die Tabelle aus: Berechne, wie viel Prozent des Tagesbedarfs von 1200 mg Calcium jede Portion deckt.

Fülle alle Felder aus und prüfe dann. Enter in einem Feld prüft ebenfalls. Dezimalzahlen mit Komma oder Punkt.

Portion	Calcium je Portion	Anteil am Tagesbedarf in %
Glas Milch (200 mL)	240 mg
Naturjoghurt (150 g)	180 mg
Scheibe Hartkäse (30 g)	300 mg
Mineralwasser (0,5 L)	60 mg

240 : 1200 = 0,20 → 20 %; 180 : 1200 = 0,15 → 15 %; 300 : 1200 = 0,25 → 25 %; 60 : 1200 = 0,05 → 5 %. Mineralwasser trägt nur wenig bei, Hartkäse viel. Typischer Fehler: durch die Portionsgröße statt durch den Tagesbedarf zu teilen.

Teile den Calciumgehalt der Portion durch 1200 mg und rechne den Anteil in Prozent um.

240 : 1200 = 0,20 = 20 %; ebenso 15 %, 25 % und 5 %.

Begriffe und Erklärungen

AFB I

Ordne jedem Fachbegriff seine Erklärung zu, indem du die passenden Kartenpaare aufdeckst.

Decke zwei Karten auf, die zusammengehören. Mit der Tastatur: Tab zur Karte, Enter aufdecken, Pfeiltasten zum Wandern.

Vitamine und Mineralstoffe sind beide lebensnotwendig, unterscheiden sich aber im Aufbau: Vitamine sind organisch, Mineralstoffe anorganisch. Typischer Fehler: die Erklärungen von Vitaminen und Mineralstoffen zu vertauschen.

Beide Stoffgruppen können nicht selbst hergestellt werden. Achte auf die Wörter „anorganisch“ und „Wirkstoffe“.

Mineralstoffe sind anorganisch. Eine Mangelkrankheit entsteht nach langem Fehlen. Fettlöslich heißt: nur mit Fett.